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美味的香煎馒头
美味的香煎馒头

美味的香煎馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.28 10:18

馒头是一款非常常见的北方面食;馒头松软可口,搭配其他菜肴非常好吃;而馒头除了蒸出来,还有煎炸的做法;比如这道美味的香煎馒头,就是采用鸡蛋、馒头、油、糖粉等材料做出来的美味面食,融合了馒头的面香,以及煎炸过后的酥脆口感,好吃程度更上一层楼呢。

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主料

辅料

  • 油 :5
  • 糖粉 :5

具体步骤

  • 第一步
    1.馒头一个,鸡蛋一个
  • 美味的香煎馒头的做法图解二
    第二步
    2.馒头切片
  • 美味的香煎馒头的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 第四步
    4.电饼铛刷油
  • 美味的香煎馒头的做法图解五
    第五步
    5.馒头片放在鸡蛋碗里蘸满鸡蛋液
  • 第六步
    6.馒头片在电饼铛里煎至两面焦黄,这个过程估计3-5分钟

烹饪技巧

  • 1、馒头片蘸鸡蛋液的时候最好是一片一片地蘸,不然鸡蛋液太少不易蘸均匀。

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