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萝卜干蒸肉饼
萝卜干蒸肉饼

萝卜干蒸肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.26 09:01

萝卜干蒸肉饼是一道家常菜,但它并不平凡,很适合阴虚不足、贫血、头晕、大便干燥和营养不良的人群食用。有利就有弊,因为猪肉的存在,三高人群就要慎食啦。如果不喜油腻,做的肉饼就可以用三分肥肉七分瘦肉,这样既不会瘦肉过多而导致太柴,又不会太肥而腻口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 萝卜干蒸肉饼的做法图解一
    第一步
    1.准备萝卜干
  • 萝卜干蒸肉饼的做法图解二
    第二步
    2.将萝卜干剁碎。
  • 萝卜干蒸肉饼的做法图解三
    第三步
    3.放入已经搅好的肉碎里。
  • 萝卜干蒸肉饼的做法图解四
    第四步
    4.将食材混合好。
  • 萝卜干蒸肉饼的做法图解五
    第五步
    5.锅中加入适量的水,放入蒸架
  • 萝卜干蒸肉饼的做法图解六
    第六步
    6.将猪肉饼放入适合大小的碟里。放在蒸架上。开火蒸10分钟即可
  • 萝卜干蒸肉饼的做法图解七
    第七步
    7.滑嫩而香味可口的肉饼做好了。

烹饪技巧

  • 肉饼里加入萝卜干,已经有足够的调味,我没有再加盐,喜欢咸点的可能再加点咸拌匀再蒸。

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萝卜干蒸肉饼 萝卜干蒸肉饼
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萝卜一直是配菜中的绝配,用萝卜做配菜的佳肴向来美味。萝卜干蒸肉饼选用萝卜做配菜,肉饼是新鲜的五花肉做的。萝卜干蒸肉饼保留了原材料的原滋原味,不会破坏其本来的滋味……

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