家常菜西兰花炒杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.西兰花掰块放入淡盐水中浸泡30分钟以上，然后冲洗干净。
• 第三步
  3.然后放入沸水中焯水，滴入几滴食用油和食盐。
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  第四步
  4.杏鲍菇冲洗干净后切片。
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  第五步
  5.同样焯水，捞出后放入凉水过一下。
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  第六步
  6.西兰花焯水后捞出过凉水，摆盘。
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  第七步
  7.锅中油热后放入葱蒜炒香。
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  第八步
  8.放入焯好的杏鲍菇，在倒入适量耗油和食盐及适量清水翻炒片刻即可。
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  第九步
  9.将炒好的杏鲍菇盛入盘中，汤汁浇在西兰花上即可。