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丝瓜蛋花汤
家常菜丝瓜蛋花汤
家常菜丝瓜蛋花汤

家常菜丝瓜蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 10:57

  • 2724人看过
  • 913
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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 家常菜丝瓜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋一只。
  • 家常菜丝瓜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋划散并放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
  • 家常菜丝瓜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.小煮锅烧开水然后将丝瓜放入加入适量的盐和鸡精调味大火烧开。
  • 家常菜丝瓜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.当丝瓜断生的时候熄火将蛋液放入拌均匀即可。
  • 家常菜丝瓜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.这款汤简单快捷，味道清香，老少咸宜。

烹饪技巧

  • 丝瓜无需煮太熟断生即可，这样可以保持丝瓜的清爽口感。

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丝瓜蛋花汤 丝瓜蛋花汤
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已被3035人参考

丝瓜蛋花汤，丝瓜吃起来本来就是滑滑的，而蛋花嫩嫩的，口感特别的，而鸡蛋的营养又好，有人说吃鸡蛋就相当于吃肉，这种说法是没有错的，所以这道汤的营养是没得说的，丝瓜……

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