主料
- 狮头鱼 ：4条
1、狮头鱼比较好处理，在去腮的时候可以一同把内脏取出，而不会损坏鱼的外表，处理好了就是非常完整和漂亮的了。2、狮头鱼的个头较小，蒸的时候要注意火候，不能蒸太久，否则会把肉蒸烂，影响口感。
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