家常菜黄瓜炒腊肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 06:19

• 3399人看过
• 1235
• 收藏

主料

• 腊肉 ：150
• 黄瓜 ：400

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净后切片
• 
  第二步
  2.腊肉蒸熟后切片
• 
  第三步
  3.热锅下油，爆香蒜头后将腊肉倒入翻炒后盛起
• 
  第四步
  4.原锅再下油，将黄瓜倒入翻炒
• 
  第五步
  5.然后将腊肉倒入
• 
  第六步
  6.继续将腊肉和黄瓜翻炒至熟
• 
  第七步
  7.最后加盐和生抽调味后上碟

烹饪技巧

• 黄瓜不要在水中浸泡过长时间，否则黄瓜内的维生素会悉数流失，使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入黄瓜中

1235

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

会飞的鱼

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

黄瓜炒腊肉

15

已被2003人参考

黄瓜炒腊肉是一道很奇特的美食，很多人都会疑问黄瓜和腊肉炒到一起会好吃么，答案是肯定的。快到年底了，妈妈总喜欢用各种方法加工腊肉，而这道黄瓜炒腊肉是我最喜欢的一道……

包含食材

• 黄瓜
• 腊肉

相关做法

黄瓜 腊肉

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  自制艾叶粑粑
  10人点赞
• 
  自制甜粑粑
  17人点赞
• 
  粑
  17人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“黄瓜炒腊肉”做法

• 
  吃货本质
• 
  美味食屋
• 
  啤酒屋
• 
  豆芽菜

家常菜黄瓜炒腊肉评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……