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家常菜火腿炒青椒
家常菜火腿炒青椒

家常菜火腿炒青椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 06:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解一
    第一步
    1.将青椒切成滚刀块。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解二
    第二步
    2.把葱切碎备用。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解三
    第三步
    3.把火腿肠切成片备用。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解四
    第四步
    4.把猪肉切成片备用。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解五
    第五步
    5.锅内倒油,烧至七成热,放入猪肉翻炒至八成熟。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花爆香。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解七
    第七步
    7.放入火腿肠翻炒。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解八
    第八步
    8.放入小辣椒翻炒。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解九
    第九步
    9.倒入花椒面翻炒。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解十
    第十步
    10.倒入酱油。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量精盐翻炒。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解十二
    第十二步
    12.撒入味素翻炒均匀即可。
  • 家常菜火腿炒青椒的做法图解十三
    第十三步
    13.将炒好的菜盛入盘中。

烹饪技巧

  • 喜欢吃脆一点的青椒,可以晚一点放里炒,喜欢吃炒软的可以早一些放锅里,这要依据个人口味。

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