自己做的洋葱土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：洋葱、土豆、鸡蛋、香菇（香菇是做菜剩下的，大家可以用自己喜欢的蔬菜）
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  第二步
  2.土豆切成小丁，用清水泡一会，泡出淀粉
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  第三步
  3.洋葱切薄片，取出洋葱圈，其他的切成洋葱丁、香菇切成丁
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  第四步
  4.在土豆丁、香菇丁、洋葱丁加入一个鸡蛋
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  第五步
  5.加入适量的盐、面粉
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  第六步
  6.调匀，如果稠稀度不够可以加少量清水
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  第七步
  7.平底锅内放入适量的食用油，放入洋葱圈，
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  第八步
  8.转为小火，往洋葱圈里倒入适量的面糊煎
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  第九步
  9.一面煎至稍微金黄色，翻一面再煎，煎熟为止