健康美食-菜花炒肉

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 肉 ：适量
• 菜花 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 制作时间 ：10分左右
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把菜花切成小块用水焯一下。
• 
  第二步
  2.肉切片、切葱花
• 
  第三步
  3.在锅里到入一勺油加热放入肉片和葱花。
• 
  第四步
  4.加半勺糖。
• 
  第五步
  5.加少许酱油，少许醋提味。
• 
  第六步
  6.加一勺盐。
• 
  第七步
  7.加半勺水，大火翻炒5分钟左右。收汁即可。

烹饪技巧

• 菜花洗干净放水里泡上3分钟

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菜花炒肉

19

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菜花炒肉这道菜很适合大众口味，基本上都爱吃，尤其是在炒的时候加点辣椒，更是满满的香辣味。菜花和西兰花两种蔬菜很类似，我都喜欢吃，无论炒肉还是凉拌，都非常的不错。……

包含食材

• 五花肉
• 菜花

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