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家常带鱼
家常带鱼

家常带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 09:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼适量洗净切块,拿盐 老抽 姜片腌15分钟
  • 家常带鱼的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切段 蒜苗切段,红尖椒切段
  • 家常带鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,油热放入辣椒翻炒
  • 家常带鱼的做法图解四
    第四步
    4.辣椒炒好放入带鱼翻炒
  • 家常带鱼的做法图解五
    第五步
    5.带鱼翻炒均匀撒入蒜苗叶子
  • 家常带鱼的做法图解六
    第六步
    6.加少量料,加适量清水焖10分钟,放盐 鸡精 五香粉,大火收汁即可

烹饪技巧

  • 清水稍微焖10分钟,大火收汁即可

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家常带鱼 家常带鱼
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