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自制牛奶馒头
自制牛奶馒头

自制牛奶馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.26 12:07

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主料

辅料

  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自制牛奶馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉倒入和面机。
  • 自制牛奶馒头的做法图解二
    第二步
    2.倒入牛奶。
  • 自制牛奶馒头的做法图解三
    第三步
    3.进行揉制,先用低档。
  • 自制牛奶馒头的做法图解四
    第四步
    4.再用中速。
  • 自制牛奶馒头的做法图解五
    第五步
    5.揉大约12分钟。
  • 自制牛奶馒头的做法图解六
    第六步
    6.放进烤箱发面。50度1个小时。
  • 自制牛奶馒头的做法图解七
    第七步
    7.发成这个样子。
  • 自制牛奶馒头的做法图解八
    第八步
    8.充分揉制,分成四块。
  • 自制牛奶馒头的做法图解九
    第九步
    9.揉成这样圆圆的。
  • 自制牛奶馒头的做法图解十
    第十步
    10.放在锅内进行二次醒发。
  • 自制牛奶馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.很香。

烹饪技巧

  • 二次醒发的时间一定不要短,要彻底发起来。

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