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美味的椒麻鸡丝
美味的椒麻鸡丝

美味的椒麻鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 07:17

这道椒麻鸡丝的制作步骤可能有些人会觉得过多一丢丢,但是不得不说做出来的味道尝起来是真的真的非常地好,闻起来也很诱人,还很好看,我觉得不管怎么说,大家耐心一点,把他学会了,大家一定会从中体会出不一样的生活乐趣来的,希望大家能喜欢。

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主料

辅料

  • 花椒适量
  • 香葱 :3根
  • 食油 :适量
  • 干红椒 :10
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 美味的椒麻鸡丝的做法图解一
    第一步
    1.花椒、香葱、干红椒加食盐一起剁碎备用。
  • 美味的椒麻鸡丝的做法图解二
    第二步
    2.烧一锅开水,加三黄鸡浸熟,捞起过冷河。
  • 美味的椒麻鸡丝的做法图解三
    第三步
    3.将三黄鸡的肉撕成小条,淋上花椒香葱干红椒碎末,淋上热油即可。

烹饪技巧

  • 1、第二步因为老公说要喝汤,所以我加了清补凉去煮,撕了鸡肉的鸡架还可以扔回锅内煲成香浓的清补凉鸡汤,一举两得。

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