常吃不腻的鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉洗干净，切成均匀的鸡肉丁。
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  第二步
  2.切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。
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  第三步
  3.准备好淀粉，全蛋液，面包糠。
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  第四步
  4.腌好的鸡丁依次沾上淀粉。
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  第五步
  5.粘上蛋液。
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  第六步
  6.均匀的裹上面包糠。
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  第七步
  7.做好的生坯放一个盘里面。
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  第八步
  8.锅中放油，加热约六成热时，下入准备好的生坯炸制。
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  第九步
  9.炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油。
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  第十步
  10.捞出放厨房纸上吸油。吃时粘蕃茄酱。
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  第十一步
  11.成品。