常吃不腻的韭菜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 韭菜 ：1把

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净
• 
  第二步
  2.切碎
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散后加适量盐和味精，将韭菜放入拌均匀
• 
  第四步
  4.平底锅加适量油烧热后倒入蛋液
• 
  第五步
  5.结块后翻炒至两面焦黄即可
• 
  第六步
  6.这颜色加上这香味，食欲大开啊！

烹饪技巧

• 要结块了再翻炒，这样出锅就是一块块扁平的，不然就会是一堆堆的。

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韭菜炒蛋

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