脆皮鲜奶

具体步骤

• 
  第一步
  1.把主料备好
• 
  第二步
  2.取一勺炼乳放入鲜奶里搅拌均匀
• 
  第三步
  3.放入白糖搅拌至糖化
• 
  第四步
  4.放入淀粉
• 
  第五步
  5.搅拌至无颗粒状
• 
  第六步
  6.取一个容器铺上保鲜膜备用
• 
  第七步
  7.把搅拌好的鲜奶倒入锅里，小火慢慢熬
• 
  第八步
  8.熬到最后成粘稠状的奶糊
• 
  第九步
  9.把熬好的奶糊盛入铺好保鲜膜的容器里
• 
  第十步
  10.拿出来用保鲜膜包好，用手轻轻的摁扁，呈薄厚均匀的正方形，晾凉，放入冰箱冷藏2个小时以上，让其发硬
• 
  第十一步
  11.把冷藏好的奶块拿出来
• 
  第十二步
  12.取一个容器，放适量的面粉.淀粉.泡打粉和水搅拌成粘稠的脆炸糊
• 
  第十三步
  13.把奶块从中间切开
• 
  第十四步
  14.然后切成小手指粗细的条
• 
  第十五步
  15.锅里加适量的油小火烧热
• 
  第十六步
  16.把奶条放入脆炸糊里，使其均匀裹满脆炸糊
• 
  第十七步
  17.等油烧到六七成热的时候，把奶条放入锅里
• 
  第十八步
  18.炸至表面金黄即可