家常菜炒螺蛳

具体步骤

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  第一步
  1.将螺蛳浸泡一夜后洗净后剪去壳尾
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  第二步
  2.准备葱姜
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  第三步
  3.准备各类调料
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  第四步
  4.将生姜油爆一下
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  第五步
  5.螺蛳下锅翻炒
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  第六步
  6.加入适量老抽后翻炒
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  第七步
  7.再加入生抽后进行翻炒
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  第八步
  8.翻炒均匀后加水，盖上锅盖煮3分钟左右
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  第九步
  9.掀开锅盖后加入适量糖 翻炒
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  第十步
  10.加入鲜辣粉 翻炒
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  第十一步
  11.汁水收干后加入葱，翻炒两下后即可装盘
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  第十二步
  12.一道鲜美的炒螺蛳上桌啦