#特色美食#鲫鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

• 豆腐 ：5块
• 鲫鱼 ：500

辅料

• 油 ：6
• 姜 ：10
• 盐 ：3
• 葱花 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼，豆腐，姜洗净备用，。
• 
  第二步
  2.鲫鱼处理干净，葱姜切好。
• 
  第三步
  3.锅里放油放入姜片，鲫鱼入油锅煎至两面金黄。
• 
  第四步
  4.另准备一锅凉水，加，放入煎好的鲫鱼葱，姜，豆腐，红枣，水开后调小火
• 
  第五步
  5.炖20分钟汤汁变白后加入少许盐即可
• 
  第六步
  6.把做好的鲫鱼汤装盘，就可以吃了。

烹饪技巧

• 鲫鱼煎至金黄做出的汤才会浓白。

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鲫鱼汤

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鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这种汤品一般味道都是味道十分鲜香浓郁，而且炖品都还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供大量的营养物质……

包含食材

• 鲫鱼
• 粉丝
• 豆腐

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