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家常菜蒜蓉莴苣叶
家常菜蒜蓉莴苣叶

家常菜蒜蓉莴苣叶

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.16 08:45

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主料

  • 莴苣叶 :200

辅料

  • 蒜 :4瓣
  • 油盐 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 红辣椒3个

具体步骤

  • 家常菜蒜蓉莴苣叶的做法图解一
    第一步
    1.莴苣叶洗净切段。
  • 家常菜蒜蓉莴苣叶的做法图解二
    第二步
    2.蒜切末。
  • 家常菜蒜蓉莴苣叶的做法图解三
    第三步
    3.锅内放适量油,油热后,放蒜末。
  • 家常菜蒜蓉莴苣叶的做法图解四
    第四步
    4.蒜末爆香后,放几个红辣椒,加莴苣叶。
  • 家常菜蒜蓉莴苣叶的做法图解五
    第五步
    5.取小碗,准备适量水淀粉。
  • 家常菜蒜蓉莴苣叶的做法图解六
    第六步
    6.翻炒片刻后,倒入水淀粉,加盐,调味后即可。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的筒子们用油炸下辣椒会很过瘾的哦~~炒叶子的时候断生即可。

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蒜蓉莴苣叶 蒜蓉莴苣叶
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已被2099人参考

我一直都想知道,难道莴苣叶不是麦菜吗?总是搞不懂这个,感觉莴苣叶的味道跟香麦吃起来一样的呀。我每次买莴苣的时候,会把叶子留下来一起炒,很好吃。其实莴苣叶也可以单……

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