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1.芋头的分量可以自己把握,喜欢吃芋头的多放点,不喜欢的少放点2.水和粉的比例,我看了很多菜谱,都没有一个准,大概就是喜欢吃硬一点的放多水,不喜欢的少水,大概粘稠的程度就可以了3.压紧一点,蒸出来后不容易“掉”芋丝啊
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呱呱菜园
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