#暖心#炸茄盒

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净
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  第二步
  2.茄子去皮
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  第三步
  3.切斜厚片
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  第四步
  4.肉馅，加葱末，姜末，盐，均匀的拌在一起
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  第五步
  5.茄子片中间切开个口子，把肉馅塞进去
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  第六步
  6.调好面糊，白面和淀粉一比一的比例，加一个鸡蛋，椒盐，搅匀
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  第七步
  7.茄盒在面糊里蘸一下然后入油锅炸
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  第八步
  8.过一会翻面
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  第九步
  9.熟了