家常饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

• 中筋面粉 ：350

辅料

• 盐 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备面粉350G
• 
  第二步
  2.用温开水和面
• 
  第三步
  3.擀开后撒入适量食盐，然后橄涂上榄油，卷成长条状。
• 
  第四步
  4.分开3个剂子后压扁
• 
  第五步
  5.平底锅放油，将擀开的面剂子放入锅中
• 
  第六步
  6.等几分钟就可以翻面了
• 
  第七步
  7.两面金黄后出锅切开
• 
  第八步
  8.外焦里嫩的家常饼做好了

烹饪技巧

• 1、和面时一定是温开水，这样做出来的家常饼软和

• 2、擀开面皮是加入适量食盐和橄榄油后卷成长条状，压扁待用。

• 3、平底锅中抹上橄榄油后，把饼皮放入锅中，烙饼的时候加上盖子，饼会松软很多。

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