豆腐泡菜锅

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。豆芽洗净，香菇泡发，海带洗净切菱形段，芹菜洗净切小段，姬菇泡发。
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  第二步
  2.泡菜切小段。
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  第三步
  3.油锅烧热，放入肉片煎出油
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  第四步
  4.放入豆腐煎至2面金黄色，捞起备用。
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  第五步
  5.锅里放入葱花姜末爆香
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  第六步
  6.依次放入芹菜、豆芽
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  第七步
  7.放入泡菜煸炒出味
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  第八步
  8.倒入淘米水煮开。
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  第九步
  9.放入海带、香菇、姬菇继续煮开
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  第十步
  10.舀入韩式大酱 1勺，韩式辣椒酱 1勺。
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  第十一步
  11.放入煎好的豆腐和玉米笋
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  第十二步
  12.煮30分钟。调味即可。