自己做的糖包

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 05:25

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主料

• 面粉 ：400

辅料

• 纯碱 ：适量
• 熟芝麻 ：适量
• 面肥 ：150
• 红糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉、面肥放盆里
• 
  第二步
  2.温水和面，面和好，放温暖处发酵，面发好
• 
  第三步
  3.发好的面团加纯碱水，揉面至光滑
• 
  第四步
  4.面粉、红糖、熟芝麻拌匀
• 
  第五步
  5.分成剂子，擀成薄皮
• 
  第六步
  6.包好糖馅，码放到锅中
• 
  第七步
  7.水开后蒸15分钟
• 
  第八步
  8.蒸好的糖包

烹饪技巧

• 发好的面团加纯碱水，揉面至光滑不粘手为准。

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