糖包

具体步骤

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  第一步
  1.准备的食材。
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  第二步
  2.酵母加入温水化开。
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  第三步
  3.面粉加入酵母水。
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  第四步
  4.和成面团，加保鲜膜发酵。
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  第五步
  5.面团发酵至2倍大。
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  第六步
  6.红糖按1:1的比例加入面粉，搅拌均匀。
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  第七步
  7.面团放面板上揉几下，排气上劲，搓成长条。
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  第八步
  8.切成九等份。
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  第九步
  9.取一小面团，按扁，擀成包子皮。
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  第十步
  10.放入红糖馅。
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  第十一步
  11.包成三角形。
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  第十二步
  12.包好的糖包用干笼布盖好，醒发15分钟。
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  第十三步
  13.锅中注入清水，芘子上铺湿笼布，放入糖包。
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  第十四步
  14.盖盖，大火，开锅15分钟，关火虚上5分钟，香喷喷地糖包就出锅了。