家有大厨之炒山药

具体步骤

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  第一步
  1.将山药去皮洗净
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  第二步
  2.黄瓜去皮洗净
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  第三步
  3.切两半
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  第四步
  4.改刀切宽条装盘备用
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  第五步
  5.山药切成宽条放在盐水里浸泡去粘液
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  第六步
  6.锅里放油，下葱和姜炒香
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  第七步
  7.下黄瓜翻炒加盐少许刮出
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  第八步
  8.锅里在放油倒入山药翻炒
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  第九步
  9.下彩椒丝翻炒均匀
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  第十步
  10.再倒入黄瓜条拌匀加鸡精适量
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  第十一步
  11.关火装盘