家常菜青红椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 09:54

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主料

• 鸡蛋 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红辣椒 ：1个
• 青辣椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散备用
• 
  第二步
  2.辣椒洗净切碎备用
• 
  第三步
  3.油烧热后，倒入鸡蛋液
• 
  第四步
  4.翻炒
• 
  第五步
  5.加入青、红辣椒翻炒均匀，加入适量盐，翻炒片刻
• 
  第六步
  6.辣椒断生即可装盘。

烹饪技巧

• 炒鸡蛋时油多点，盐后放

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