肉松餐包自制

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料称取好，放入面包桶
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  第二步
  2.揉面20分钟
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  第三步
  3.加入黄油
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  第四步
  4.揉至扩展阶段。
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  第五步
  5.发酵1小时。
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  第六步
  6.发至2倍大，排气。
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  第七步
  7.分割8等份。
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  第八步
  8.烤盘抹油。然后面纸擦干。
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  第九步
  9.均匀分布。
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  第十步
  10.进入烤箱二次发酵。
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  第十一步
  11.发至2倍大。
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  第十二步
  12.烤箱预热185度。
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  第十三步
  13.均匀上色，烤约20分钟。具体时间根据自家烤箱。
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  第十四步
  14.表面抹上千岛酱，喜欢什么酱就抹什么酱。
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  第十五步
  15.表面均匀沾肉松。
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  第十六步
  16.早上来上2个，再来杯果汁，高大上的早餐啊。