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家常菜腊肠四季豆
家常菜腊肠四季豆

家常菜腊肠四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.16 11:11

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜蓉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肠四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆洗净,去头尾以及老筋;
  • 家常菜腊肠四季豆的做法图解二
    第二步
    2.腊肠斜切成适量大小片;
  • 家常菜腊肠四季豆的做法图解三
    第三步
    3.锅中放底油,中小火下腊肠煎香两面;
  • 家常菜腊肠四季豆的做法图解四
    第四步
    4.然后下蒜蓉爆香一下;
  • 家常菜腊肠四季豆的做法图解五
    第五步
    5.下四季豆一起翻炒至表面转色;
  • 家常菜腊肠四季豆的做法图解六
    第六步
    6.加入生抽增香提鲜;
  • 家常菜腊肠四季豆的做法图解七
    第七步
    7.然后再加少许水,加盖子焖一下;
  • 家常菜腊肠四季豆的做法图解八
    第八步
    8.四季豆熟后加少许盐调味即可!

烹饪技巧

  • 四季豆生炒比较有甜味,当然也可以事先焯一下水再炒,这样就熟得快一些!

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腊肠四季豆 腊肠四季豆
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