食欲满满的腊肠四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.31 04:25

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主料

• 四季豆 ：400
• 腊肠 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.四季豆去头尾去筋，折成适口的段，洗净沥干水分
• 
  第二步
  2.腊肠切片，热锅冷油放入腊肠炒变色
• 
  第三步
  3.加入四季豆翻炒变色
• 
  第四步
  4.加入水略低于食材盖盖焖煮至收汁
• 
  第五步
  5.加老抽，生抽翻炒均匀
• 
  第六步
  6.加盐和鸡粉调味即可

烹饪技巧

• 老抽也可在焖煮前放，口味会更厚重一些

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腊肠四季豆

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包含食材

• 腊肠
• 四季豆

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