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#特色美食#荷叶粥
#特色美食#荷叶粥

#特色美食#荷叶粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

  • 荷叶 :1张
  • 大米100

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • #特色美食#荷叶粥的做法图解一
    第一步
    1.貌美的原料
  • #特色美食#荷叶粥的做法图解二
    第二步
    2.荷叶先过下水,据说表面有绒毛 青绿的荷叶熬的汁却是黄色的,不够美型
  • #特色美食#荷叶粥的做法图解三
    第三步
    3.然后小火把荷叶熬出汁来
  • #特色美食#荷叶粥的做法图解四
    第四步
    4.把淘好的米放进荷叶汤里大火烧开,然后小火慢炖
  • #特色美食#荷叶粥的做法图解五
    第五步
    5.烧的有点干了,嘿嘿

烹饪技巧

  • 荷叶先过下水。熬的时候注意火候,别熬干了

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栗子小厨

栗子小厨

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荷叶粥 荷叶粥
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荷叶粥是一道传统的特色小吃,它的颜色跟荷叶的颜色相似,刚开始时把荷叶和粳米一起入锅,待粥的颜色跟荷叶的颜色类似时,取出荷叶,粥的颜色就会色泽明亮。它属于绿色食品……

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