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家常番茄炒蛋
家常番茄炒蛋

家常番茄炒蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.11 04:56

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主料

辅料

  • 适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 家常番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.番茄洗净去蒂,切成适量大小;
  • 家常番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,加油盐和葱花打匀;
  • 家常番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,先把鸡蛋液炒熟盛起备用;
  • 家常番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.再热锅,放姜片和番茄一起炒匀;
  • 家常番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入少许开水,一点白糖盖盖煮约三分钟;
  • 家常番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.最后加入炒好的鸡蛋,用一点盐调味,撒葱花即可!

烹饪技巧

  • 如果不先把鸡蛋炒好,也可以在番茄熟的时候淋上鸡蛋液,盖盖一分钟就好!

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