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韭菜炒木耳
韭菜炒木耳

韭菜炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.25 09:02

韭菜的味道比较的重,但是人们经常用它做成美食,木耳保存的时间比较的长,它的口感吃起来很有嚼劲,消化不好的人食用木耳有一定的好处,它还有降低血压的作用,韭菜炒木耳也是比较普通的一道菜,但是营养很高,它适合大多数人食用。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 韭菜炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳洗净,切丝
  • 韭菜炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净,切段
  • 韭菜炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.锅内烧油,放入姜末和蒜末
  • 韭菜炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.放入木耳翻炒
  • 韭菜炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.放料
  • 韭菜炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.放盐
  • 韭菜炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.放鸡精,炒匀
  • 韭菜炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.放入韭菜炒至韭菜熟即可
  • 韭菜炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.出锅,装盘

烹饪技巧

  • 隔夜的韭菜不能吃。夜里发光的木耳有毒,不能吃。

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小莉莉的小厨房

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韭菜炒木耳 韭菜炒木耳
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这是一道我个人十分喜爱的家常菜,韭菜能健脾养胃,中医学上,它也有很高的医疗价值,木耳含有各种微量元素,对人体好,而且木耳可以降血脂和血糖,对老年人很好,这道菜可……

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