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鸡枞菌汤
鸡枞菌汤

鸡枞菌汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:18

鸡枞菌汤是以鸡枞菌为主材料,鸡枞菌又叫蚁枞,是我国西南地区主要产出的野生食用菌的一种,它的营养十分丰富,含有人体必须的维生素和钙、铁等微量元素,常食用有一些食疗保健的作用,用鸡枞菌做汤既简单又美味,有条件的情况下可以作为家庭的常用汤。

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主料

辅料

  • 小红椒 :适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鸡枞菌汤的做法图解一
    第一步
    1.把鸡枞菌用水泡,洗。备用。
  • 鸡枞菌汤的做法图解二
    第二步
    2.砂锅中放入适量的水,把鸡枞菌放入,放入一小段红椒,加入适量的盐,小火煮汤。
  • 鸡枞菌汤的做法图解三
    第三步
    3.熬20-30分钟,即可出锅。

烹饪技巧

  • 注意要熬的久一点。菌的鲜味才能出来。

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尚品美味

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鸡枞菌汤 鸡枞菌汤
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鸡枞菌汤也是一种营养比较丰富的家常菜。因为鸡枞菌的鲜美,鸡枞菌汤比较受大众的欢迎,在一些南方的城市有饭前喝汤的习惯,吃饭之前来一碗鸡枞菌汤也是很开胃的。如果喜欢……

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