小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

川式台湾麻油鸡
川式台湾麻油鸡

川式台湾麻油鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.10 12:34

台湾麻油鸡,有四川风味的川式麻油鸡和台湾风味的台式麻油鸡,原料以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,我们在冬天的时候非常适合去品尝,对冬天手脚冰凉和寒性体质及处于生理期及产妇坐月子以及体弱之人的有非常大的帮助,有增强体力、强壮身体的作用。

更多详情
  • 1861人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 怀山 :250
  • 鸡 :1只

辅料

  • 适量
  • 麻油 :50
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 川式台湾麻油鸡的做法图解一
    第一步
    1.下麻油把姜放下去爆香
  • 川式台湾麻油鸡的做法图解二
    第二步
    2.把鸡倒进去番抄
  • 川式台湾麻油鸡的做法图解三
    第三步
    3.下点
  • 川式台湾麻油鸡的做法图解四
    第四步
    4.把怀山倒进去抄
  • 川式台湾麻油鸡的做法图解五
    第五步
    5.加水
  • 川式台湾麻油鸡的做法图解六
    第六步
    6.倒到沙锅里煮三十分钟,也可以直接在锅里煮
  • 川式台湾麻油鸡的做法图解七
    第七步
    7.香喷喷的麻油鸡

烹饪技巧

  • 下麻油后爆姜一定要爆香,让姜出出味

13

收藏

分享
呛的眼泪流的小葱

呛的眼泪流的小葱

共有496个成果

TA的其他成果

黄焖牛腩
清蒸鲈鱼
肉炒芸豆
西葫芦虾皮煎饼
高力肉
冬瓜蓉蛋汤
我爱吃奶油奶酪焗饭
奶黄冰皮月饼
查看全部
台湾麻油鸡 台湾麻油鸡
16
已被3629人参考

去过台湾旅游的朋友们一定都会吃过当地的特色美食台湾麻油鸡,酥香鲜嫩多汁的鸡肉,加上飘香的麻油香味,总会让人食欲大增,因此吃过的人都会念念不忘。台湾麻油鸡不但味美……

包含食材