家常菜青椒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切片
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  第二步
  2.青椒切碎，蒜籽切成蒜蓉
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  第三步
  3.锅内去油下人蒜蓉炒香
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  第四步
  4.加入青椒碎炒匀
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  第五步
  5.下入茄子
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  第六步
  6.翻炒至茄子变软
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  第七步
  7.调入适量的盐
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  第八步
  8.鸡精
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  第九步
  9.淋入适量的蒸鱼豉油，翻炒均匀即可
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  第十步
  10.起锅装盘