最爱的葡萄干面包

具体步骤

• 第一步
  1.准备原料
• 第二步
  2.把所有原料放入面包桶里，选择发面
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  第三步
  3.发酵完成后，案板上刷一层油，面团排气，压平，放葡萄干
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  第四步
  4.揉成长条
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  第五步
  5.分成3份
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  第六步
  6.烤盘刷一层油，排放小面团，中间留空隙，留下发酵空间
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  第七步
  7.醒发30分钟，发酵完成后表面刷一层鸡蛋液
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  第八步
  8.烤箱150度预热5分钟，150度上小火20分钟
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  第九步
  9.成品