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味道不错的豆角焖面
味道不错的豆角焖面

味道不错的豆角焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 葱 :适量
  • 豆角100
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 西红柿1个

具体步骤

  • 味道不错的豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,豆角,西红柿,面
  • 味道不错的豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,放葱姜辣椒
  • 味道不错的豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.放入豆角翻炒2分钟
  • 味道不错的豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.放入西红柿,(记得扒皮扒下来)
  • 味道不错的豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.待西红柿出汁后放老抽,盐,花椒
  • 味道不错的豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.加入清水,没过菜就行
  • 味道不错的豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.把面码在上面
  • 味道不错的豆角焖面的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖,小火焖7分钟
  • 味道不错的豆角焖面的做法图解九
    第九步
    9. 打开锅盖用筷子搅开,放少许香油和香菜,开吃啦!

烹饪技巧

  • 面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。

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豆角焖面 豆角焖面
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已被12308人参考

豆角焖面,是北方常见的家常菜,面条劲道,豆角脆嫩,咸淡适宜,是一道下饭的菜。不同于南方的做法,北方的焖面是利用水蒸气将豆角、面条焖熟的,更好的保留了食物原来的口……

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