酿香菇自制

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.03 08:53

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主料

• 猪肉 ：300
• 香菇 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇提前浸泡软
• 
  第二步
  2.将香菇中间的梗切除掉
• 
  第三步
  3.猪肉切粒
• 
  第四步
  4.将切好的猪肉放入搅拌机绞碎
• 
  第五步
  5.绞碎的肉馅放入盐、生抽搅拌均匀
• 
  第六步
  6.将肉馅放在香菇中间就成了酿香菇，再放入锅中蒸20分钟

烹饪技巧

• 香菇一定要泡软，不然会碎

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