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家常疙瘩汤
家常疙瘩汤

家常疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 02:12

家常疙瘩汤含有丰富的营养价值,而且疙瘩汤制作起来十分方便,浓郁的汤品每一口都十分美味,让人喝了一口忍不住想喝第二口,寒冷的冬天的晚上来一碗美味的热气腾腾的家常疙瘩汤,不仅可以吃饱肚子,还可以吃暖身体,快来尝尝吧,你不容错过!

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主料

  • 鸡蛋1枚
  • 面粉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 白菜叶 :适量

具体步骤

  • 家常疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.葱花,菜叶改刀,备用
  • 家常疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中入油,油热后加入葱花、菜叶爆香,加入适量水
  • 家常疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.容器中加入面粉和水,和成絮状(等水开的时间)
  • 家常疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋磕入碗中打散
  • 家常疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.水开后,将面絮下入锅中,再次开锅后加入打好的蛋液盐即可
  • 家常疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.出锅享用了。

烹饪技巧

  • 面絮不要和的太稀水要一点点的加

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家常疙瘩汤 家常疙瘩汤
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家常疙瘩汤,疙瘩汤和疙瘩面,都是人们对于面食的吃法,也许是哪个不会做菜的懒人。有一天正在学做面的时候,怎么做面条也出不了细长的形状,一气之下,这个人直接把面条扯……

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