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自制面片汤
自制面片汤

自制面片汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.18 10:24

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主料

  • 抄手皮 :15片

辅料

具体步骤

  • 自制面片汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:(我的食材是按照一个2岁小孩的分量来写的,大人吃适量加) 鸡蛋、抄手皮、菠菜、西红柿 胡萝卜是炒过的
  • 自制面片汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加少许盐,打散
  • 自制面片汤的做法图解三
    第三步
    3. 西红柿、菠菜切小片,抄手皮切小片,葱切丁
  • 自制面片汤的做法图解四
    第四步
    4.小葱切丁
  • 自制面片汤的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,下鸡蛋液炒一下
  • 自制面片汤的做法图解六
    第六步
    6.西红柿和鸡蛋一起炒一下
  • 自制面片汤的做法图解七
    第七步
    7.把鸡蛋和西红柿倒出,分开放
  • 自制面片汤的做法图解八
    第八步
    8. 油锅里放清水
  • 自制面片汤的做法图解九
    第九步
    9.放入胡萝卜和西红柿
  • 自制面片汤的做法图解十
    第十步
    10.待西红柿煮软,就放入面片
  • 自制面片汤的做法图解十一
    第十一步
    11.待面片煮软,就加入菠菜和炒好的鸡蛋,稍微煮一下,放入盐、香油

烹饪技巧

  • 面片容易熟,不宜煮太久

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面片汤 面片汤
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