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美味的面片汤
美味的面片汤

美味的面片汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 12:38

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 花椒面 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的面片汤的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的白面
  • 美味的面片汤的做法图解二
    第二步
    2.加入冷水和面
  • 美味的面片汤的做法图解三
    第三步
    3.和成光滑面团,醒30分钟
  • 美味的面片汤的做法图解四
    第四步
    4.将面团擀开城薄片,然后切成小面片
  • 美味的面片汤的做法图解五
    第五步
    5.将西红柿切小块
  • 美味的面片汤的做法图解六
    第六步
    6.将葱切葱花
  • 美味的面片汤的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋打入碗中
  • 美味的面片汤的做法图解八
    第八步
    8.锅中放油烧开
  • 美味的面片汤的做法图解九
    第九步
    9.下入葱花炝锅
  • 美味的面片汤的做法图解十
    第十步
    10.再下入西红柿翻炒
  • 美味的面片汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的花椒面
  • 美味的面片汤的做法图解十二
    第十二步
    12.再倒入适量的清水
  • 美味的面片汤的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入适量的酱油,大火烧开
  • 美味的面片汤的做法图解十四
    第十四步
    14.然后下入面片,煮至开锅
  • 美味的面片汤的做法图解十五
    第十五步
    15.加入适量的盐调味
  • 美味的面片汤的做法图解十六
    第十六步
    16.将鸡蛋液打入锅中
  • 美味的面片汤的做法图解十七
    第十七步
    17.开锅后盛入碗中即可

烹饪技巧

  • 1、面片擀得尽量薄,好熟。2、可用油菜、菠菜等其它蔬菜代替西红柿

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枯萎的叶子

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面片汤 面片汤
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面片汤主要是由面粉和水和菠菜等原料制成,制作方法十分简单,面片汤淡而不薄,咸香适中,冬天吃一碗,暖心又暖胃,面片汤主要是有剩余的饺子皮做成,在一些面店有对其进行……

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