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自己做的红烧油面筋
自己做的红烧油面筋

自己做的红烧油面筋

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 12:14

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主料

辅料

  • 油焖笋 :适量
  • 油 :适量
  • 黑木耳适量
  • 生抽 :适量
  • 香菇适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 自己做的红烧油面筋的做法图解一
    第一步
    1.准备油面筋。
  • 自己做的红烧油面筋的做法图解二
    第二步
    2.准备香菇和木耳。
  • 自己做的红烧油面筋的做法图解三
    第三步
    3.准备油焖笋。
  • 自己做的红烧油面筋的做法图解四
    第四步
    4.猪肉末加入鸡精,盐,生粉拌均匀,油面筋用拇指戳一个洞。
  • 自己做的红烧油面筋的做法图解五
    第五步
    5.然后用筷子将肉末塞进去。
  • 自己做的红烧油面筋的做法图解六
    第六步
    6.塞好肉馅的油面筋。
  • 自己做的红烧油面筋的做法图解七
    第七步
    7.炒锅热油爆香蒜米,香菇和木耳然后加水烧开。
  • 自己做的红烧油面筋的做法图解八
    第八步
    8.将塞有肉馅的油面筋放入大火烧开改中火慢烧。
  • 自己做的红烧油面筋的做法图解九
    第九步
    9.烧汁油面筋软了所有食材入味了收汁即可。
  • 自己做的红烧油面筋的做法图解十
    第十步
    10.这款“红烧油面筋”香滑美味,食材丰富,下饭非常开胃。

烹饪技巧

  • 油面筋塞肉馅可以按自己喜欢塞入多少,煮油面筋的时候一定加水,这样油面筋才会软滑。

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