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家常菜胡萝卜炒莴笋
家常菜胡萝卜炒莴笋

家常菜胡萝卜炒莴笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 09:43

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解一
    第一步
    1.材料:莴笋、胡萝卜(已清洗切成丝)
  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解二
    第二步
    2.将莴笋去皮清洗一下。
  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切成丝,待用。
  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解四
    第四步
    4.随后,将切好的胡萝卜下入沸水中焯开,捞出。
  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解五
    第五步
    5.烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解六
    第六步
    6.接着,合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解七
    第七步
    7.然后,加适量的蚝油。
  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解九
    第九步
    9.调味炒匀,即成。
  • 家常菜胡萝卜炒莴笋的做法图解十
    第十步
    10.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 家常小炒,随意做。

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