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十分诱人的萝卜炖牛肉
十分诱人的萝卜炖牛肉

十分诱人的萝卜炖牛肉

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.09 02:50

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱段 :适量
  • 油 :适量
  • 炖肉料 :适量
  • 豆豉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.牛肉一块
  • 第二步
    2.把大块牛肉切成小块
  • 第三步
    3.用清水泡15分钟
  • 十分诱人的萝卜炖牛肉的做法图解四
    第四步
    4.大葱切段,姜切片,干红辣椒
  • 十分诱人的萝卜炖牛肉的做法图解五
    第五步
    5.萝卜切大块
  • 十分诱人的萝卜炖牛肉的做法图解六
    第六步
    6.炖肉料
  • 第七步
    7.把牛肉上过水烧开撇去水面上的脏东西
  • 第八步
    8.然后下葱姜红辣椒,放盐,豆豉,酱油
  • 第九步
    9.放萝卜
  • 第十步
    10.放炖肉料
  • 第十一步
    11.炖25分钟开锅
  • 第十二步
    12.牛肉装盆

烹饪技巧

  • 炖肉时一定要浮沫和脏东西撇干净,不然炖出的肉会影响口感。

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