好吃的孜然牙签肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.07 03:29

平常馋的话都会去吃一些肉，最爱吃的就是孜然牙签肉。这道孜然牙签肉算是一道美味的小吃，这道孜然牙签肉看起来色泽鲜艳，吃起来外酥内嫩，酥香可口。这道孜然牙签肉可以做成甜，辣等不同的口味，适合各种人群食用。当你馋的时候可以去吃一些孜然牙签肉。

更多详情

• 1831人看过
• 13
• 收藏

主料

• 瘦肉 ：250

辅料

• 孜然粉 ：5
• 白芝麻 ：适量
• 油 ：适量
• 白砂糖 ：半勺
• 生抽 ：3勺
• 淀粉 ：1勺
• 老抽 ：1勺
• 料酒 ：1勺
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 五香粉 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉洗净切块备用
• 
  第二步
  2.把老抽、生抽、五香粉、料酒等佐料分别放入瘦肉块中
• 
  第三步
  3.加一勺淀粉抓拌均匀，放冰箱冷藏腌渍2小时
• 
  第四步
  4.牙签用开水烫过，把腌渍好的肉块一根根穿起来
• 
  第五步
  5.油锅烧热后入锅炸制，出锅撒白芝麻装盘即可

烹饪技巧

• 1、喜欢辣味的可以放些辣椒一起腌渍。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

餐中尤物

共有281个成果

TA的其他成果

查看全部

孜然牙签肉

14

已被2071人参考

孜然牙签肉小零食是许多人非常喜爱吃的一种美食。要是能有一盘牙签肉摆在我的面前我会感到非常幸福。把处理干净的肉用小棍串起来放入特质孜然酱料中中秘制，还要在其中中加……

包含食材

• 西兰花
• 牛肉

相关做法

西兰花 牛肉

• 
  清淡的清炒西兰花
  1340人点赞
• 
  家常清炒西兰花
  9人点赞
• 
  美味耗油清炒西兰花
  11人点赞

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

全部其他的“孜然牙签肉”做法

• 
  海棠煮食
• 
  酒水馆
• 
  未食尚
• 
  美美厨芳

好吃的孜然牙签肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西兰花

  西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，它口感优良还有医药价值维生素C含……

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清炒西兰花

  清炒西兰花是比较的清淡，但是口感很不错，它是用西兰花做成的，……