营养丰富的肉末鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.17 12:32

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 肉丸 ：1个

辅料

• 温水 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好一个肉丸和一个鸡蛋。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗里。
• 
  第三步
  3.搅拌均匀，再放入肉丸剁成的肉末。
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，再倒入适量的温水，搅拌搅拌。
• 
  第五步
  5.放入锅里，隔水蒸，上汽后，8分钟关火。 肉末鸡蛋羹就蒸好了。 吃的时候倒点香油即可。

烹饪技巧

• 蒸的时间不能长，不然鸡蛋羹就蒸老了。

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肉末鸡蛋羹

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肉末鸡蛋羹吃起来细滑软嫩和肉味儿浓郁，其色泽金黄，肉末鸡蛋羹主要是由鸡蛋和肉末等原料制作而成的，可以直接放入鸡蛋里，也可以炒熟了再放在蒸好的蛋上，在用余温热一下……

包含食材

• 鸡蛋

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