芝麻酱花卷自制

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加适量酵母加温水活成面团后放置一边醒发至两倍大。
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  第二步
  2.适量芝麻酱备用。
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  第三步
  3.醒好的面团擀成一个薄的圆饼状。
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  第四步
  4.在上面均匀涂抹一层芝麻酱。
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  第五步
  5.然后撒少许的食用油。
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  第六步
  6.自上而下卷起来。
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  第七步
  7.然后切成大小等同的块。
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  第八步
  8.两块摞在一起后用筷子压一下。
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  第九步
  9.然后两手向相反的方向扭出花卷的样子，放置醒发15分钟。
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  第十步
  10.放入蒸锅中，上汽后开始算15分钟即可。