家常菜西芹炒腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.西芹，洗净。
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  第二步
  2.将腊肉切成薄片。
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  第三步
  3.葱姜切末。
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  第四步
  4.西芹，斜着切成片。
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  第五步
  5.热水里加入盐，将芹菜用热水焯一下。
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  第六步
  6.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
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  第七步
  7.加入腊肉，小火煸炒一下。
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  第八步
  8.然后加入芹菜，转大火，爆炒。
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  第九步
  9.加入少许盐。
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  第十步
  10.加入鸡精。
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  第十一步
  11.翻炒均匀，即可。