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健康美食之麻辣豆腐
健康美食之麻辣豆腐

健康美食之麻辣豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:04

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主料

辅料

  • 辣酱 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.豆腐拆去包装,装盘,切块备用
  • 第二步
    2.炒锅加油,放入葱花爆香。加辣酱翻炒
  • 第三步
    3.辣酱炒出香味,放入豆腐
  • 第四步
    4.小心将豆腐分散开,可以轻微摇动炒锅使豆腐分散受热均匀。翻动底部避免糊锅,翻面
  • 第五步
    5.大约加热3分钟,只要豆腐的内部已经热了就可以出锅了

烹饪技巧

  • 我用的嫩豆腐,容易碎,怕碎可以用硬豆腐就可以放心翻炒了喜欢肉肉的朋友,在炒辣酱的时候加入肉馅翻炒就可以了

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