自制燕麦核桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，燕麦用料理机打成粉末，玉米油和橄榄油混合，核桃仁放微波炉高火3分钟钉熟，切成大碎。
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  第二步
  2.把油和糖倒入盆中，混合均匀。
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  第三步
  3.倒入酸奶和蛋液，留一小部分蛋液最后刷桃酥表面。
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  第四步
  4.用打蛋器搅拌成浓稠的发白的糊。
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  第五步
  5.面粉、燕麦粉、小苏打、泡打粉、吉士粉混合拌匀。
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  第六步
  6.将混合的面粉倒入蛋糊中
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  第七步
  7.再加入烤熟的核桃碎
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  第八步
  8.把他们和成面团，静置10分钟。
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  第九步
  9.分成40g左右的剂子，搓圆，用两手压扁，放在铺有硅油纸的烤盘上。
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  第十步
  10.刷上剩余的蛋液，表面撒上白芝麻。
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  第十一步
  11.放入预热好的烤箱中层，180度，35分钟，表面金黄即可出炉。